É estimado que pelo menos um terço da renda de cada brasileiro seja gasta com refeições realizadas fora de casa. A falta de tempo tem estimulado as pessoas a se tornarem clientes fieis de fast food. Porém, o alto padrão dos pratos mostrados em programas como o Masterchef, têm despertado a curiosidade pela gastronomia, e até mesmo impulsionado os cursos no ramo.
A procura por cursos de gastronomia cresceu cerca de 10% nos últimos cinco anos, e acredita-se que o programa tenha influenciado essa busca. Os jovens são os principais interessados em cursos gastronômicos.
Cursos online de gastronomia
O que mais chama a atenção no programa, é o fato dos competidores não serem profissionais na área. Sendo assim, torna-se muito mais interessante assistir pessoas que não possuem muita técnica reproduzirem pratos de chefes renomados, ou manusear alguns ingredientes com os quais não estão familiarizados. Ao conhecerem melhor a culinária, os jovens estão cada vez mais procurando cursos de gastronomia e seguindo carreira.
Com a tecnologia avançando cada vez mais, novas possibilidades surgem a cada dia. Já é possível cursar gastronomia online, sem precisar sair de casa. Os preços variam de curso para curso, e alguns exemplos podem ser vistos no Curso Online EAD. Os cursos oferecidos podem ser adicionados no currículo, e são válidos em todo o território nacional.