Os benefícios de uma comida vegana

Nos últimos anos, a comida vegana passou a fazer parte do cardápio das pessoas com cada vez mais frequência. Há, inclusive, diversos cursos na Internet falando de um tipo de comida mais saudável, ou, como alguns dizem, mais curativa e consciente.

Inclusive, diversas pesquisas recentes vêm comprovando o porquê de uma alimentação vegana nos fazer tão bem, ao mesmo tempo em que mostram o quanto alguns alimentos de origem animal (em especial, os industrializados) podem nos fazer muito mal.

Mas, você sabe do que se trata a comida vegana em si, e quais os seus benefícios para a nossa saúde?

Se não, venha conosco agora, e descubra alguns segredos e dicas desse tipo de alimentação que está se tornando bastante comum em nossas mesas.

Melhora da digestão

Sabe aquela sensação de estômago embrulhado que dá durante a digestão, geralmente, quando se come muito queijo, leite ou carne? Pois, é. Com uma comida tipicamente vegana você vai melhorar essa questão de maneira significativa.

Outros sintomas que uma má digestão causa e que podem sumir com uma alimentação 100% vegana são constipação crônica, inchaço, gases e azia.

Mas, por qual motivo isso acontece?

Simples: esse é um tipo de alimentação composto basicamente de fibras, água, gorduras saudáveis e proteínas de origem vegetal.

Nesse sentido, porém, não se esqueça de que, quanto mais fibras o nosso organismo consome, mais ele precisa de água. Ou seja, mantenha-se sempre bastante hidratado durante uma alimentação vegana.

Pele mais limpa e macia

Para que a sua pele fique sempre em bom estado, você depende diretamente do que consome. Nesse sentido, frutas, verduras e legumes são fortes aliados.

Mas, por que esses alimentos ajudam numa boa manutenção da sua pele?

Primeiro porque numa alimentação com baixo teor de gordura não causa obstrução dos poros. E, segundo, porque frutas, verduras e vegetais são ricos em antioxidantes.

Quer saber mais?

Geralmente, em uma alimentação vegana, você encontrará alimentos ricos em vitaminas C e E, que combatem e ajudam a neutralizar as ações dos radicais livres, diminuindo as linhas de expressões e melasma.

Ah, e claro: a lactose, que é rica em hormônios do crescimento e outras substâncias inflamatórias, é uma verdadeira vilã para aquele que luta contra a acne. Mais uma prova de que cortar esse tipo de alimento de seu cardápio só fará bem à sua saúde.

Combate à insônia

Uma boa dieta vegana lhe confere bastante energia, mas, ironicamente, ela também lhe mantém mais calmo, facilitando você pegar no sono. Alimentos como, por exemplo, a banana, a batata doce, o brócolis e o abacate são ricos em vitamina B6, que combate a insônia de maneira bem eficaz.

Portanto, caso você tenha alguma dificuldade para dormir, a comida vegana serve como um excelente relaxante físico e mental, e, com certeza, vai lhe ajudar bastante nesse problema.

Controle da diabetes

Por ter um baixo teor de gordura, uma dieta vegana consegue retardar o açúcar no sangue, permitindo que a insulina trabalhe dentro das células. Inclusive, no site www.pcrm.org, você pode conferir o trabalho de médicos que vêm provando ao longo dos anos os benefícios de uma dieta vegana para quem possui diabetes.

Aumento da energia

É fato que alimento de origem animal são difíceis de digerir. Isso faz com que o organismo precise de mais energia para absorvê-los, fazendo você ficar inevitavelmente cansado. Com uma alimentação vegana a sua digestão é bem mais fácil, e consequentemente você conseguirá um aumento significativo de energia.

Redução de doenças cardíacas

Os vegetais são uma fonte rica em antioxidantes, o que tende a auxiliar em caso de doenças cardíacas. Além disso, já foi comprovado também que ter uma alimentação especificamente vegana reduz o risco de pressão alta.

 

PS: Mesmo que os benefícios de uma comida vegana sejam amplamente conhecidos, antes de partir para uma alimentação assim, é preciso procurar alguns especialistas, como médico ou nutricionista, pois, eles podem lhe orientar melhor do que comer e quando comer, sem prejuízo para o seu organismo. Afinal, você pode ter intolerância a algum tipo de alimento que faça parte da dieta vegana, e, ao invés de ajudar, você pode estar fazendo mal à sua saúde.

Lembre-se: uma alimentação saudável é essencial, mas, com a devida orientação e os cuidados necessários!

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Alex Barbosa

Especializado em Design pelo Istituto Europeo di Design (Espanha), formado em Marketing Digital pelo Instituto Infnet e em Programação Neurolinguística pelo INAp. Trabalhou por anos em grupos empresarias como Magazine Luiza, Merck e Knoll Basf Pharma. Além de empreendedor, é um entusiasta por inovação.

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