Neste curso  de Cookies Crunchy, vai  aprender os vários processos de preparação das cookies usando os 2 métodos que garantem sempre uma cookie bem volumosa craquelada por fora e macia por dentro. Vai poder também aprender a preparar   preparar cookies recheadas e ótimos recheios começando pelo  caramelo e flor de sal, passando pelo chocolate e terminado no cream-cheese.  No final deste curso vai facilmente perceber o porquê de cada ingrediente nas receitas e a sua principal função,  ficando apto a criar as próprias  receitas cookies  criando produtos diferenciados e de qualidade superior, vou também falar de chocolates, frutos secos ou nuts entre outros ingredientes.

As aulas de demonstração dos métodos e preparações são práticas e são também dispensados PDF de muitas outras receitas e inclusive receitas Bónus.

A viagem das cookie Crunchy começa nas Rústicas recheadas carregadas de nuts e chocolates, passando pelas craqueladas bem macias e finalizamos nas  cookie brownie que se desfazem na boca mais parecendo uma fantástica mousse de chocolate.

Para realizar este curso não é necessariamente obrigatório ter muitas noções de pastelaria, pois está muito fácil de entendimento, basta ser um aficionado em pastelaria  e gostar de aprender que o sucesso é garantido.

Todas as receitas sugeridas foram testadas para se conseguirem cookies volumosas craqueladas e macias.

Espero por vocês nesta viagem maravilhosa no mundo das cookies que é um produto 100% garantido de sucesso para todos os palatos.